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CARTE DU MIDI2020-01-13T21:41:23+00:00

LA CARTE

Janvier 2020

Bande Annonce

Crème de carottes au cumin, espuma noisettes 10€

Panna cotta de petits pois, julienne de jambon cru et gressin au sésame 11€

Poêlée de shiitakés, brouillade d’oeufs aux épinards 13€

Feuilleté aux écrevisses et sa brunoise de légumes, sauce « coraillée » 13€

À L’AFFICHE

Plat du jour 18€

Gnocchis pochés, dés de courge butternut et champignons au beurre de romarin, copeaux de parmesan 20€

Poisson du moment sauce légère au citron, tagliatelles et fondue de poireaux 23€

Burger du Bo, frites maison 23€ (boeuf haché 180g, camembert, poivrons, roquette, mayonnaise à l’ail noir)

Parmentier de canard confit et patate douce, sauce vin rouge 26€

Filet de boeuf sauce Grand Veneur, purée de pommes de terre et légumes de saison 26€

CLAP DE FAIM …

Accras de banane et noix de coco, sauce gourmande au Toblérone 10€

Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé et glace noisette 11€

Tartelette aux deux chocolats, coulis de poire et gingembre 12€

Assortiment de glaces et sorbets (3€/boule)

Assiette de fromages 10€

Le café des indécis 12€

Possibilité de changer la garniture de vos plats /  Supplément garniture 5€
Prix net en euros, toutes taxes comprises, hors boissons

16€ HT

Pièces sucrées

Tarte aux framboises
Brownie américain
Brochettes de fruits frais
Mignardises (macarons, cannelés …)

Boissons

Café, thé
Eau plate, Perrier, Coca
Jus de fruits (orange, pamplemousse, pomme, ananas)

PAUSE GOURMANDE

Réservations

Notre restaurant est ouvert à la clientèle
DU lundi au vendredi le midi,
sur réservation,
afin de permettre aux clients extérieurs l’accès au site sécurisé.

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