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CARTE DU MIDI2022-08-23T11:32:16+02:00

LA CARTE

août 2022

Bande Annonce

 

Rillettes de saumon et ses toasts, pickles d’oignons rouges et gel de citron jaune 11€

 

Fricassée de champignons, œuf poché au vinaigre de xérès et roquette 10€

 

Velouté de courge butternut et crème légère à la citronnelle, pain à l’ail 9€

À L’AFFICHE

Plat du jour 18€

 

Tomates farcies végétariennes et salade verte 20€

 

Poisson du moment et sauce au vin blanc, riz basmati et julienne de légumes au curry madras 23€               

 

  Burger du Bo : le montagnard    24€

(Steak haché Français 180g, bacon, Comté, Confit d’oignons, cornichons, salade, mayonnaise au miel à l’ancienne)

 

Pièce du boucher et jus de viande au balsamique, purée de pommes de terre et légumes rôtis aux herbes 25€                                                                                            

                                                       

                                                     

                                                                

CLAP DE FAIM …

  Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé et crème double d’Isigny 9€

 

Gâteau moelleux au chocolat noir Guayaquil 64%, crémeux à la fève de Tonka et sorbet framboise 9€                 

 

Crème Brulée à la pistache, condiment à la mangue 9€

 

Le café des indécis 12€

Possibilité de changer la garniture de vos plats /  Supplément garniture 5€
Prix net en euros, toutes taxes comprises, hors boissons

16€ HT

Pièces sucrées

Tarte aux framboises
Brownie américain
Brochettes de fruits frais
Mignardises (macarons, cannelés …)

Boissons

Café, thé
Eau plate, Perrier, Coca
Jus de fruits (orange, pamplemousse, pomme, ananas)

PAUSE GOURMANDE

Réservations

Notre restaurant est ouvert à la clientèle
DU lundi au vendredi le midi,
sur réservation,
afin de permettre aux clients extérieurs l’accès au site sécurisé.

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